Les Instants Truffe & Vin
10 et 11 janvier 2025
Les vignerons et vigneronnes de Grignan-les-Adhémar vous donnent rendez-vous au Grand Hôtel-Dieu à Lyon pour un événement gourmand (v)incontournable : Les Instants Truffe et Vin. Deux jours de festins et festivités pour savourer ce que leur terroir a de meilleur, les vins et les truffes. Un avant-goût de la Drôme provençale, en prévision d’une prochaine escapade...
Au programme :
Marché Vigneron Gourmet
Samedi de 10h30 à 20h – Cour Saint-Henri, Grand Hôtel-Dieu
Les vignerons de l’appellation proposent leurs cuvées et leurs truffes fraîches, en dégustations et ventes directes. Avec les domaines : Château Bizard, Domaine Bonetto Fabrol, Domaine du Chardon Bleu, Domaine Escalin, Domaine de Grangeneuve, Domaine de Montine, Domaine du Serre des Vignes, Château la Robine.
Street-food truffée de gourmandise
Samedi de 10h30 à 20h – Cour Saint-Henri, Grand Hôtel-Dieu
Un stand de street-food concoctée avec de la truffe pour parfaire le mood réconfortant hivernal !
Ateliers-dégustations
Samedi à 14h30 | 16h00 | 17h30 – Caveau du Grand Réfectoire
Initiations thématiques animées par les vignerons de l’appellation : Découverte de Grignan-les-Adhémar, Séduisants vins rouges, Gourmands vins blancs.
Festins et grandes tablées
Vendredi dès 19h30 & Samedi dès 12h00 – Le Grand Réfectoire
Le Grand Dîner, le vendredi soir, avec des accords mets et vins de Grignan-les-Adhémar puis le Déjeuner, samedi midi, accompagné des cuvées de l’appellation.